Resep Membuat Cemilan Mozarella yang Lezat dan Gurih

 Resep Membuat Cemilan berbahan dasar keju mozarella semakin populer karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang meleleh di mulut. Cemilan ini cocok dinikmati sebagai makanan ringan saat santai bersama keluarga atau teman. Dengan bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, Anda bisa mencoba sendiri di rumah.

Resep Membuat Cemilan Mozarella yang Lezat dan Gurih

Bahan-Bahan yang Digunakan

Untuk membuat cemilan mozarella yang gurih dan lezat, berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:

• 110 ml susu cair
• 50 gr terigu
• 5 gr garam
• Potongan mozarella
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Cemilan Mozarella

1. Panaskan Susu Cair

Pertama, siapkan panci kecil dan tuangkan susu cair ke dalamnya. Tambahkan garam dan aduk rata. Panaskan dengan api kecil hingga mendidih. Proses ini membantu garam larut sempurna dalam susu, sehingga rasa cemilan lebih merata.

2. Tambahkan Terigu dan Aduk Hingga Kalis

Setelah susu mendidih, kecilkan api lalu masukkan tepung terigu secara perlahan. Matikan api, kemudian aduk terus hingga adonan menjadi kalis. Pastikan tidak ada gumpalan agar tekstur cemilan lebih lembut.

3. Siapkan Mozarella dan Bentuk Adonan

Ambil sejumput adonan, pipihkan, lalu beri potongan mozarella di tengahnya. Tutup adonan dan bentuk bulat agar isian tidak keluar saat digoreng. Pastikan semua bagian tertutup rapat untuk menghasilkan tekstur yang sempurna.

4. Goreng Hingga Kuning Kecoklatan

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak cukup panas, masukkan adonan yang sudah dibentuk. Goreng hingga berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Baca juga : 
Resep Minuman Cokelat Creamy
Resep Cemilan Donat Kentang Empuk

Tips Agar Cemilan Mozarella Lebih Lezat

• Gunakan mozarella berkualitas agar teksturnya lebih meleleh saat digigit.
• Jangan menggoreng dengan api terlalu besar agar bagian luar tidak gosong sebelum mozarella di dalamnya meleleh sempurna.
• Bisa ditambahkan tepung roti untuk tekstur lebih renyah.

Kesimpulan

Resep Membuat Cemilan Mozarella ini, sangat mudah dan cocok untuk berbagai suasana. Dengan bahan sederhana dan langkah-langkah yang praktis, Anda bisa menikmati camilan lezat yang renyah di luar dan lumer di dalam. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati sensasi keju mozarella yang meleleh di mulut!